Розробка та заохочення агроекологічних методів ведення сільського господарства допоможе підвищити продуктивність ґрунту, мінімізувати використання агрохімікатів та знизити забруднення, а також збільшити різноманітність сільськогосподарських культур. Це, своєю чергою, допоможе зростанню стійкості сільського господарства.
П’ять методів регенеративного землеробства та їх вплив на ґрунт:
Зелене добриво — це рослинна речовина, яка вирощується поряд з основною культурою та забезпечує численні переваги. Покривна культура не тільки приносить різноманітність у поле, що, у свою чергу, може принести різноманітних запилювачів і хижаків-шкідників, але й потім повертає покривну культуру в ґрунт.
Це дуже прямий спосіб регенерації ґрунту, забезпечуючи його біомасою для живлення та створення. Додавання покривної культури як зеленого добрива допомагає підвищити вміст поживних речовин у ґрунті, а культури, які ви садите та вносите в ґрунт, можна адаптувати до потреб ґрунту в поживних речовинах.
Багаторічність означає, що рослина та її коріння залишаються в землі рік за роком, а не висмикуються після сезону. Багаторічні культури, ґрунтовий покрив і елементи ландшафту виконують унікальну функцію ґрунтів.
Ґрунти є живою істотою, і коріння, які продовжують населяти ґрунти з року в рік, вступають у складніші симбіотичні відносини з організмами навколо них. Корисні гриби прилипають до коренів і забезпечують комунікаційні канали та обмін поживними речовинами один для одного, бактерії утворюють бульбочки та надають послуги у формі ферментативних реакцій (тобто перетворення азоту в повітрі на азот у ґрунті), а позитивний вплив харчової мережі ґрунту посилюється звідти.
Обробіток або оранка ґрунту аерує верхній шар ґрунту, як правило, на глибину 20-50 сантиметрів. Хоча в короткостроковій перспективі обробіток полегшує посадку, у довгостроковій перспективі відбувається критична втрата структури ґрунту. Структура ґрунту допомагає утримувати вологу та забезпечує дренаж у ґрунті. Крім того, структура ґрунту забезпечує основу, всередині якої процвітає харчова мережа ґрунту. Без цієї структури в ґрунті не буде значного життя.
Регенеративне сільське господарство не повинно бути системою з нульовим вкладенням, а скоріше системою, де є чистий позитивний приріст утворення ґрунту. Пестициди діють невибірково і вбивають не лише шкідників, на яких вони націлені, але й схожі організми, видаляючи важливі компоненти харчової мережі ґрунту. Ґрунти стають залежними від надходжень синтетичних добрив і зменшують свою здатність циркулювати поживні речовини без цих надходжень. Повільне скорочення синтетичних матеріалів, таких як пестициди та добрива, дозволяє процвітати природній екосистемі ґрунту.
Дослідження показали, що шари листя можуть бути неймовірно різноманітними, оскільки вони повільно руйнуються. Подібно до зеленого добрива, мульча забезпечує додаткову біомасу в ґрунті для полегшення регенерації ґрунту. Мульча також запобігає оголенню ґрунту, що запобігає ерозії ґрунту
Чому компанії переходять на регенеративне землеробство?
Незалежно від того, який продукт виробляє фермер, будь то молоко чи листова капуста, спільним у системах регенеративного управління землею є те, що вони захищають від клімату, ланцюга постачання та регуляторних ризиків.
Ґрунти втомлюються, а нинішні (промислові) моделі землеробства не зовсім прибуткові: минулого року, наприклад, 40% доходів фермерів у США отримали державні субсидії.
Навпаки, системи регенеративного землеробства вимагають менше дорогих ресурсів і часто виробляють більший асортимент сільськогосподарських культур і побічних продуктів.
Регенеративне землеробство не тільки корисне для збільшення біорізноманіття та (екологічної та економічної) стійкості, але й методи можна використовувати як утримувачі вуглецю, поглинаючи вуглець у ґрунті.
Багато підприємливих фермерів у світі вже мають доступ до ринків вуглецевих кредитів шляхом переходу до регенеративних практик.
Перехід від звичайного сільського господарства до регенеративного вимагає зміни мислення, і це зміна, яку ми спостерігаємо в усіх масштабах по всьому світу.
Компроміс у відновлюваному сільському господарстві полягає в тому, що системами є більш складними в управлінні , але це не призводить до зниження врожайності. Найважливіше те, що перехід до відновлюваного сільського господарства приносить значні переваги здоров’ю людини та навколишньому середовищу.
Джерело: https://www.metabolic.nl/
